臨床營(yíng)養(yǎng)科成立于2014年6月，現(xiàn)有醫(yī)護(hù)人員17名，其中主任1名，主任醫(yī)師1名，副主任醫(yī)師2名，主治醫(yī)師2名，副主任護(hù)師1名，主管護(hù)師4名，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師2名，公共營(yíng)養(yǎng)師2名，食品工程師2名。2024年授權(quán)成為國(guó)家臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)試點(diǎn)單位。2019-2024連續(xù)5年榮獲全國(guó)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重教學(xué)單位。

目前科室設(shè)有營(yíng)養(yǎng)門(mén)診、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室。營(yíng)養(yǎng)門(mén)診主要針對(duì)糖尿病、高血壓、肥胖癥等代謝性疾病、慢性消耗性疾病、孕產(chǎn)婦、兒童及亞健康人群，給予合理化的飲食指導(dǎo)及咨詢服務(wù)；負(fù)責(zé)全院住院患者營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診及腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液配制工作，為患者提供科學(xué)、合理、均衡的營(yíng)養(yǎng)治療，縮短住院日，降低住院費(fèi)用，促進(jìn)患者早日康復(fù)。

一、營(yíng)養(yǎng)門(mén)診

營(yíng)養(yǎng)門(mén)診配備有營(yíng)養(yǎng)能量分析儀、皮脂厚度儀、測(cè)量軟尺、血壓計(jì)、身高體重計(jì)等設(shè)備，能夠?qū)驮\人群提供及時(shí)的營(yíng)養(yǎng)測(cè)量和評(píng)價(jià)；特別是營(yíng)養(yǎng)能量分析儀能夠檢測(cè)人體微量元素、維生素、人體體質(zhì)等。該項(xiàng)操作無(wú)創(chuàng)傷，操作方便，尤其適合兒童、孕產(chǎn)婦、肥胖者及亞健康人群的測(cè)定。另外，能夠及時(shí)為就診病人提供營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)咨詢服務(wù)。

二、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)

設(shè)有腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室：分清潔消毒區(qū)、制熟區(qū)、配制區(qū)、發(fā)放區(qū)；負(fù)責(zé)住院病人的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診、提供合理化的營(yíng)養(yǎng)治療，統(tǒng)一配制營(yíng)養(yǎng)制劑及配送，從而避免饑餓、營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的并發(fā)癥的發(fā)生；較之腸外營(yíng)養(yǎng)，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)越性除體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)素直接經(jīng)腸道吸收、利用，更符合生理、給藥方便、費(fèi)用低廉，更有助于維持腸粘膜結(jié)構(gòu)和屏障功能完整性的優(yōu)點(diǎn)。近年提出“腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的二次革命”、“能腸內(nèi)不腸外”的理念，引起人們對(duì)手術(shù)前后營(yíng)養(yǎng)支持的重視，接受營(yíng)養(yǎng)支持的患者逐漸增加。

能夠提供針對(duì)危重癥患者如各種原因引起不能正常經(jīng)口進(jìn)食、低蛋白血癥、多臟器衰竭、糖尿病、肝腎病、胰腺炎、短腸綜合征，炎性腸道疾病等患者的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，逐漸摒棄傳統(tǒng)“雞湯、魚(yú)湯、骨頭湯，牛奶、雞蛋、小米粥”等不科學(xué)的飲食方式。